Unabhängige Abfüller
1895 wurde Gordon & MacPhail (G&M) von James Gordon und John Alexander MacPhail in Elgin gegründet.
John Urquhart war einer der ersten Angestellten. Heute führt die Familie Urquhart die Firma in vierter Generation.
1993 kaufen G&M die Destillerie Benromach in Forres.
Bereits Mitte der 60er wurde die 'Connoisseur's Choice' ins Leben gerufen. Die Serie besteht bis heute.
G&M bieten diverse Serien von Abfüllungen an:Connoisseurs Choice
Mitte der 60er haben G&M den zuvor noch nie dagewesenen Schritt unternommen, eine Serie von Single Malts unter dem Namen 'Connoisseurs Choice' einzuführen. Eine Erfolgsgeschichte, die es bis heute gibt. Bis zu diesem Datum gab es viele der in dieser Serie geführten Whiskys nicht als Single Malt zu erwerben, sondern an Zwischenhändler für Blended Whiskys verkauft. Connoisseurs Choice erhält diese Exklusivität von seltenen und gesuchten Single Malts aus ganz Schottland.
Cask Strength
Wie der Name schon sagt, ist dies eine Serie von hochprozentigen Whiskys aus Destillerien aus ganz Schottland, die in Fassstärke abgefüllt sind. Die Farbe entstammt nur aus dem Holz und wird ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.
Auf jeder Flasche wird die Fassnummer und das Abfülldatum zusammen mit dem Destillationsjahr und der Stärke angegeben.
Private Collection
In der Private Collection werden die Fässer direkt von den Directors von G&M ausgesucht. Jedes ist aussergewöhnlich in Alter und Seltenheit und hervorragend in Charakter und Qualität.
MacPhail's
MacPhail's Single Malt wird nach der Anweisung von G&M destilliert und in eigenen Fässern gereift - entweder im eigenen Lagerhaus oder in der Herkunfts-Destille. Die Originaldestille ist ein wohlbehütetes Geheimnis und gibt dem Malt den Hauch eines Mysteriums. Die Abfüllung hat einen vollen Körper, ist komplex und anmutig. Gereift durch Alter und geadelt durch Herkunft.
The MacPhail's Collection
In der The MacPhail's Collection werden derzeit Abfüllungen von folgenden Destillen angeboten: Bunnahabhain, Glen Scotia, Glenglassaugh, Glenrothes, Glenturret, Highland Park und Tamdhu.
Speymalt
Unter diesem Namen füllt G&M eine Reihe von Single Malt Whiskys einer der weltweit bekanntesten Destillerien ab : Macallan.
Rare Old
Nur Single Malts, die selten und wirklich alt sind, kommen überhaupt in Betracht, Teil der Rare Old Serie zu werden, die 1999 ins Leben gerufen wurde. Als drittes und Hauptkriterium wird nun noch der Faktor "Qualität" hinzugenommen. Diese Grundsätze sind die Richtlinien, mit denen die Direktoren von G&M die Single Malts sehr sorgsam auswählen.
Rare Vintage
Diese Serie umfasst seltene Jahrgangswhiskys - wie z.B. meinen 62er:
Bei Klick auf die hier angezeigten Namen wird die Firma kurz vorgestellt und Abfüllungen eingeblendet.
Douglas Laing
Signatory
Duncan Taylor
Murray McDavid
Blackadder
Ian McLeod
The Ultimate